Soms klikken dingen gewoon, zoals een gedeeld ritme en een onmiddellijke fit. Dat beschrijft de samenwerking tussen satotea en Amsterdam Teas. Twee bijzondere mensen zitten achter satotea en ik heb het geluk gehad ze te ontmoeten. Dankzij hen bieden we een aantal heel bijzondere Taiwanese theeën aan, gemaakt door heel bijzondere mensen.
Zij heet Shao, hij heet e. Ik herinner me de eerste voicemail die ik van ze kreeg. Ze dachten dat Amsterdam Teas misschien een beetje het ethos achter satotea zou delen. Ze hadden gelijk, en nog meer. We delen een filosofie en een gevoel. Naast de thee is er veel muziek en evenveel stilte, veel luisteren en veel waardering.
Laat me bij de thee blijven. Toen ik Shao en E voor het eerst ontmoette, na die spraakboodschap, brachten ze het soort thee met zich mee waarvoor je de hele wereld over reist. Dat hadden ze ook gedaan, ze reisden de halve planeet af om Taiwan steeds opnieuw te doorkruisen op een kleine motorfiets op zoek naar bijzondere theeën. Ze wonen nu in Taitung, dicht bij de families en mensen met wie ze samenwerken om echt unieke thee met anderen te delen.
Shao en e zitten vol tegenstellingen, net als wij allemaal, en dat geldt ook voor de thee die ze delen. Wat ik meer dan wat dan ook van hen krijg, wat ik in hun thee ontdek, is wilde verfijning, de droom van een heel ecosysteem vervat in het ambacht van één enkel, eenvoudig kopje. Ze werken samen met bijzondere mensen om deze tegenstelling mogelijk te maken, mensen die in het wild groeiende bomen oogsten met de intentie om deel te nemen aan de vibratie van de levende wereld en ermee te resoneren.
Shao en e zijn nederige mensen die satotea hebben opgebouwd met een ambitieuze missie: echte poëzie ervaren in een kopje thee, en dit delen met anderen. Het is een eer om met hen samen te werken aan hun missie.