Sencha

€9,00

Een zuivere, lichtzoete sencha met zachte umami. Gemaakt van licht beschaduwde bladeren van traditionele, uit zaad gekweekte Zairai-theeplanten, is deze elegante sencha fris, zacht en prachtig in balans.

Hoeveelheid

Theesoort / Ingrediënten

Groene thee

Voorbereiding

Water: 160 ml
Temperatuur: 70°
Thee: 4-5g
Tijd: 30sec

Herkomst

Prefectuur Kyoto, Japan

Stemming

Evenwichtig - Uitstekend om een beetje balans te waarderen, met subtiele smaken om evenwicht en reflectie te stimuleren.

Tijd van de dag

Na middag - Bij ons draait het na de middag om concentratie. We neigen naar complexe smaken in de namiddag, soms verfrissend en soms rijk.