Bai Mu Dan

€12,05

Deze klassieke Bai Mu Dan uit Fuding is weelderig fris met een zacht gebakken zoetheid, hints van wilde bloemen, een zijdezacht gevoel en een zuivere, verfrissende afdronk.

Gewicht
Theesoort / Ingrediënten

Witte thee

Oorsprong

Fuding, provincie Fujian, China

Stemming

Zacht - Goed om tot rust te komen, met rijke of zachte smaken die helpen om dat moment van rust te vinden wanneer de wereld om je heen in een razend tempo voortraast.

Tijd van de dag

Vroege avond – De late namiddag en vroege avond zijn voor ons momenten om na te denken. Den acht ligt nog voor ons, dus we drinken graag een stimulerend kopje thee, maar dan wel een met een zachte kant die mindfulness bevordert.

Voorbereiding

Westers
Water: 300 ml
Temperatuur: 80-90 °C
Thee: 3 g
Tijd: 1,5-3 min.
Infusies: 2-3

Gong Fu
Water: 100 ml
Temperatuur: 85 °C
Thee: 5 g
Tijd: 20 sec., 25 sec., 30 sec. ...
Infusies: 6-7