Nilgiri Twist

Vader en dochter Indi en Muskan Khanna zijn leiders in de ambachtelijke theeproductie in het Nilgiri-gebergte in India. Indi's levenswerk heeft hem betrokken bij elke fase van de theeproductie, van de kwekerij tot het veld en van de verwerking tot de lokale en internationale handel. Hij is een erkend leider in eigen land en in de theewereld.

Muskan heeft het stokje van Indi overgenomen om hun familietheebedrijf naar de toekomst te leiden. Muskan werkt samen met de lokale gemeenschap om de traditionele normen voor premium thee in stand te houden en blijft voortdurend innoveren om nieuwe horizonten te openen voor premium thee. Haar inspanningen hebben recentelijk geresulteerd in een patent voor een nieuwe techniek om een ​​unieke thee te produceren. Zoals met alle thee uit hun Tea Studio, de gepatenteerde Nilgiri Bamboo is een heerlijk resultaat van hun inzet voor sociale en ecologische duurzaamheid.

Samen, en met de hulp van de lokale architect Aditya Menon, hebben Indi en Muskan de Tea Studio ontworpen en gebouwd, een elegant, ultramodern gebouw genesteld in de prachtige hellingen van de Nilgiri Bergen. Toegewijd aan sociale en ecologische duurzaamheid, is hun hele team van ambachtslieden afkomstig uit de vrouwen van de lokale gemeenschap, en zij gebruiken geen chemicaliën in hun landbouw.

Bij Amsterdam Teas willen we de Khanna's erkennen als geweldige ambassadeurs voor thee, en hen bedanken voor hun steun aan kleine en groeiende winkels zoals de onze.